Przez żołądek do serca 1

Hej! Jeśli obserwujecie mojego bloga już dłużej wiecie zapewne, że przepisy na słodkości lub jedzenie pojawiają się rzadko. Było ich do tej pory może 3 czy 4 m.in quiche lorraine, sushi i muffiny. Dziś chciałam zaprezentować Wam bardzo szybki sposób na pyszne ciasteczka, które niejednokrotnie uratują Was przed wizytą gości ;-)

Ciasteczka w bitą śmietaną i owocami w kruchym cieście francuskim.

Czego potrzebujesz żeby je zrobić:

- ciasto francuskie (najlepiej gotowe, które tylko rozwijasz)

- wybrane owoce (ja zrobiłam z borówkami amerykańskimi)

- śmietanka 30%

- śmietanka w proszku np. Śnieżka

Rozwiń ciasto francuskie i  podziel je na 16 małych kwadracików. Następnie ułóż je na blaszy i wsadź do rozgrzanego piekarnika 180stopni. Piecz z 10-15 minut aż ciasto lekko podrośnie. Gdy kwadraciki ostygną przekrój je na pół (wzdłuż) - jeśli zrobisz to na ciepłych to się całe pokruszą. Następnie śmietankę 30 % zmieszaj ze Śnieżką i miksuj do uzyskania pożądanej konsystencji. Połowę ciasteczka posmaruj bitą śmietaną, poukładaj owoce wg uznania, delikatnie posmaruj drugą część ciasteczka i zamknij jak kanapkę.

Następnie posyp cukrem pudem i voila!

Pyszne, szybkie, chrupiące i tanie rozwiązanie ;-)

 Mam nadzieję, że się Wam przyda!

Aż zachciało mi się słodkiego ;-)